GUDAYE · Est. 2017 · YUNNAN
专挑古树茶
Four Choices
真的古树,是亲自上山、一棵棵挑、一片片采。
跑遍云南各大茶区,知道哪片林子是真古树。
只做百年以上古树,不收台地、不掺拼配。
在茶农里挑实诚的人,长期合作,原料才一直稳。
古树原料再好,遇上快工艺也会被糟蹋。
Slow Craft
好茶敢于慢下来,是因为有些结果只能交给时间。
杀青温度 60–85℃
轻杀青,杀熟即止,把惊艳留给时间。
自然醇化 3–5 年
传统大堆发酵,自然醇化 3–5 年再上市。
年产约 200 公斤
凤庆父子匠人手作,年产约 200 公斤。
全阴干 ≥ 4 天
全阴干自然萎凋至少 4 天,市面罕见。
仅作系列展示 不设购买入口
便捷袋泡 方便茶饮
精致小装 轻松尝鲜
跨界破圈 风味探索
一山一味 山头品鉴
高端收藏 岁月陈化
山中所得 无量无价